Leyendo al atardecer

El amigo E.E.T., nos envía esta simpática foto de nuestro querido amigo Cesar en la que podemos ver que alguien le ha dejado el bien más preciado para él algo para leer.

Imagen fresca

Con las temperaturas de estos días lo más agradable es acercarse a una fuente aunque sea para hacer una foto como esta, no se si será buena pero fresquita os aseguro que es.

Es la misma fuente a la misma hora con segundos de diferencia, tan solo que esta está tomada de frente al sol y es el agua el que evita el velar la foto por exceso de luz dando una magia de colorido especial porque el amanecer y atardecer de nuestra ciudad es tan bello que nadie tendría que perderserlo.

La bandera azul ¿es vitalicia por todo el año?

Estado del agua el domingo día 29 de Julio

Además de toda la basura, bolsas, compresas, pañales y todo tipo de residuo sólido, había muchas galletas de chapapote, lo que aquí conocemos por alquitrán puro y duro que hace años que no se encontraban en nuestras aguas, y digo yo, que cuando el agua está tan contaminada deberían también de advertirlo mediante bandera roja ¿¿ o cualquier otra con el fin que las personas no se metan dentro de un basurero, hasta cuando tendremos que soportar esta situación, por lo menos deberían quitar la bandera azul que tiene otro significado totalmente diferente a la realidad del domingo pasado, y eso que disponemos de una red que impide el paso de medusas y residuos sólidos, barco limpiador de playas y personal dedicado a la limpieza de las orillas, y luego queremos dar una imagen diferente, para eso hay que empezar por meter mano en serio contra el vertedero de basuras y erradicar el foco de toda la suciedad de la playas.

Y el alquitrán ¿de que barco tendremos el honor?

Torre mal herida

Esta torre de vigilancia ha terminado mal parada después del ataque de su enemigo, las heridas del combate las podemos observar en las imágenes que os dejo.

Nueva tecnica de lucir la bandera en la playa

A veces no es fácil divisar la bandera desde todos los puntos de la playa, será por eso que en esta torre de vigilancia al desaparecer su techo original han decido poner un paño o bandera ¿¿ de color verde que hace dos funciones, alertar a los bañistas del estado de la mar y poder refugiarse del intenso sol que hace a esas hora de trabajo, el problema será que cuando cambie el estado de la mar tendrán que cambiar la techumbre de la torre.

Techo original de la torre

JUVENTUD & BOTELLÓN

La juventud, a los que tanto les gusta hablar de solidaridad, globalización, medio ambiente, cambio climático, educación, compresión, no me entienden, responsabilidad, etc.etc.., como llamarían al efecto, por no llamarlo la guarrada del botellón si ellos estuviesen en otra perspectiva o de tiempo o de lugar, porque creo que no es normal que todos los fines de semanas ciertas zonas comunes aparezca de la guisa que vemos en las fotos, y las papeleras completamente vacías, no es cuestión de botellón o botellón si, o botellón no, es cuestion de GUARR@S

Ensalada tibia

INGREDIENTES:
Jamón serrano, pimiento del piquillo, queso blanco, varios quesos de distintas curaciones, aceite de oliva, ajo y perejil.
ELABORACIÓN:
Cortar el jamón en lonchitas y poner de fondo de la fuente o plato grande
Abrir los pimientos de piquillo, sacar, cortar por la mitad a lo largo y poner en la fuente, (reservar el caldo de la lata)
Cortar los distintos quesos y poner en la fuente. finalizando la decoración y dejando el plato preparado hasta la hora de servir
SALSA:
A la hora de servir, para comer a una temperatura tibia.
Poner en una salten un poco de aceite de oliva y freír los ajos picaditos, apartar y añadir con mucho cuidado el caldo de los pimientos, poner al fuego y cuando hierva, apartar y echar el perejil muy picadito y vertirlo en la fuente de los ingredientes.
Comer mezclando los sabores de los ingredientes, es sabrosísimo
Podemos cambiar el jamón serrano por salmón y elaborar de igual manera
Esta receta es de Don Antonio un gran chef